AMANIDA DE MONGETA VERDA I PATATES

  • 10-20
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer AMANIDA DE MONGETA VERDA I PATATES

  • PAS 1

    Preparació: Coure les patates amb pell en aigua amb una pastilla d'AVECREM VERDURES, deixar refredar, pelar i reservar.

  • PAS 2

    Coure les mongetes en aigua salada, deixar-les refredar i reservar-les. Calentar el vinagre i barrejar amb el sucre i el gingebre en un bol, deixar-lo en infusió fins que es refredi.

  • PAS 3

    Abocar a sobre de les mongetes un rajolí d'oli de girasol i la menta fresca picada i barrejar.

  • PAS 4

    Presentació: Posar en un plat les patates tallades a rodanxes, col.locar-hi a sobre les mongetes, ruixar amb la vinagreta i servir.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online