AMANIDA DE FRUITS SECS I FORMATGE BLAU

Com fer AMANIDA DE FRUITS SECS I FORMATGE BLAU

• 

  PAS 1

  Rentar, centrifugar i tallar en juliana l'escarola. Pelar i picar la ceba. Treure el pinyol dels dàtils. Obrir els orellons. Picar les nou.

• 

  PAS 2

  Esmicolar el formatge i anar farcint els fruits secs amb l'ajuda d'una cullera. Preparar la vinagreta. Condimentar-la amb Avecrem Caldo de Verdures -30% de sal i barrejar bé.

• 

  PAS 3

  Posar l'escarola en el fons del plat i els fruits secs farcits per sobre. Regar amb la vinagreta i servir.