AMANIDA DE FRUITES

Com fer AMANIDA DE FRUITES

• PAS 1

  netejar l'enciam i quedar-se només amb les fulle smés bones del centre.

• PAS 2

  Tallar l'enciam tant fi com sigui possible i netejar-lo amb un escorredor sota l'aixeta.

• PAS 3

  Pelar les peres, tallar-les a trossos i pelar el raïm traient-li totes les llavors, deixant la polpa neta.

• PAS 4

  Barrejar les peres i el raïm, afegir-les al centre del plat d'enciam. Afegir-hi l'oli i el vinagre al gust.