Ingredients
Com fer AMANIDA DE FRUITA I SALMÓ
-
PAS 1
Tallar la fruita a trossets i barrejar-la amb la salsa, preparada amb el iogurt i la pastilla d'Esencias de 4 Pebres desfeta en l'oli.
-
PAS 2
Formar un timbal a la plata de servir i posar-hi en un costat el salmó. Decorar amb fulles d'endívia i caviar.