Amanida d'arròs amb gambes i pesto
- 20-40
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
Com fer Amanida d'arròs amb gambes i pesto
-
PAS 1
Bullir uns 15 minuts l'arròs en aigua (2 cops el seu volum) amb una pastilla d' Avecrem Caldo de Pollo -30% de sal. En una altra cassola bullir els pèsols fins que estiguin tendres.
-
PAS 2
Fregir les gambes en una mica d'oli, pelar-les amb compte i reservar-les senceres. Tallar les olives en làmines.
-
PAS 3
Tallar els tomàquets cherry per la meitat. Barrejar-los amb l'arròs bullit, les olives, els pèsols i les gambes. Servir fred, amanit amb la salsa de pesto i decorat amb unes fulles d'alfàbrega.
